Cesti e regali gourmet di Natale che fanno sempre centro

La risposta veloce? Un buon cesto gourmet di Natale si costruisce su tre blocchi: qualcosa di dolce, qualcosa di salato e una bella bevanda, il tutto con quel tocco di sfizio che di solito non ci si concede. Per fare centro, personalizza in base ai gusti e cura la presentazione. E se sei a corto di tempo, un cesto già pronto ti salva senza sembrare sbrigativo.

I regali gastronomici vincono a Natale per un motivo semplice: si gustano, non prendono polvere e vanno bene per quasi tutti. Vediamoli pezzo per pezzo.

Perché il gourmet vince a Natale

Pensaci: quasi tutti hanno già troppe cose, ma nessuno dice di no a un buon cioccolato o a un olio che sa di festa. Cibo e bevande si consumano, si condividono e lasciano un bel ricordo. In più si adattano benissimo a ogni budget: un pensiero piccolo e grazioso oppure un cesto di cui si parla per settimane.

E c'è un bonus: non sbagliano quasi mai. Accontenti il goloso, il cuoco che ama vantarsi e persino quel cognato impossibile.

Cesto già pronto o kit da comporre

Qui hai due strade, ed entrambe sono buone.

Il cesto già pronto vince in comodità e nell'effetto "wow" appena si apre. È la scelta comoda se vai di fretta o se il regalo è un po' formale.

Il kit che componi tu di solito costa meno e, soprattutto, è molto più personale. Scegli ogni prodotto pensando a quella persona, aggiungi un biglietto scritto a mano ed ecco un regalo con un'anima. Per comporlo:

• Scegli una scatola o un cesto bello (o addirittura un tagliere di legno che è anche regalo).
• Metti da 5 a 8 prodotti mescolando dolce, salato e una bevanda.
• Riempi i vuoti con la paglia di carta e chiudi con un fiocco. Si mangia prima con gli occhi.

Idee in base a chi lo riceve

Per il goloso di casa

Cioccolato di origine, biscotti artigianali, marmellate, panettone o una di quelle creme spalmabili che creano dipendenza. Un classico che non delude mai.

Per chi si vanta della dispensa

Conserve di qualità, un vero olio extravergine di quelli buoni, sale in fiocchi, formaggi stagionati, salumi o delle acciughe che valgono un pranzo intero. Roba seria per palati seri.

Per foodie e curiosi

Qui comanda il diverso: spezie poco comuni, un kit da preparare a casa (senapi, salse, un fermentato), un miele di varietà rara o scoperte di piccoli produttori. Il foodie ama scoprire molto più che sfoggiare un'etichetta cara.

Per amanti di caffè, tè o vino

• Caffè: un caffè specialty di origine singola, con una French press o una moka bella.
• Tè: una selezione di tè e infusi con una teiera o un buon infusore.
• Vino e bollicine: una bottiglia scelta con criterio (meglio una buona che tre mediocri) o un kit da degustazione con bei bicchieri.

Regali gourmet per famiglie e aziende

Per una famiglia, punta su cose da condividere a tavola: un grande cesto da aperitivo, un kit colazione del weekend o prodotti per un aperitivo della domenica. L'idea è godersela tutti insieme.

Per azienda, clienti o colleghi, affidati a kit che fanno bella figura senza essere troppo personali: caffè, dolci, olio, una bottiglia ben presentata. Per il Babbo Natale segreto d'ufficio, un piccolo pensiero gourmet con un tocco di ironia vince sempre. Due cose da tenere d'occhio: la scadenza dei prodotti deperibili e un piano B per allergie o diete (opzioni senza glutine, senza alcol, vegane).

Trucchi per un dieci pieno

• Mescola consistenze e sapori: dolce, salato, croccante e una bevanda. È il contrasto che conquista.
• Meno quantità, più qualità: tre cose buone battono dieci banali.
• Cura la presentazione: scatola bella, fiocco e un biglietto scritto a mano. Alza subito il valore percepito.
• Pensa alla sua vita vera: poco spazio, non ama i dolci, non beve alcol? Adatta e farai centro di sicuro.

E se hai ancora dei dubbi

Trovare il regalo gourmet perfetto è soprattutto questione di conoscere un po' la persona. Se vuoi altre idee o non sai da dove partire, raccontalo al consulente di Gifteando: un paio di domande veloci e ti propone il cesto o il kit che si adatta meglio a quella persona (e al tuo portafoglio). Questo Natale, regala qualcosa che si gusta davvero.